Corso HACCP: cos’è e perchè farlo

Corso HACCP: cos’è e perchè farlo

L’HACCP è un sistema che interessa chiunque operi nel settore alimentare e impone l’adozione di specifiche procedure per garantire la sicurezza degli alimenti lungo tutta la catena di produzione alimentare. Per lavorare in questo settore è indispensabile...